후기8 쿠킹호일(알루미늄 호일)의 진실과 거짓 우리가 집에서도 많이 사용하고 음식점에서도 많이 사용하는 쿠킹호일에 대해 이야기를 하려 한다. 쿠킹호일은 알루미늄으로 이루어져 있단 사실! 그럼 알루미늄 호일 = 쿠킹호일의 원 재료인 알루미늄에 대해 먼저 알아보자. 알루미늄(Aluminum)은 주기율표에서 원자 번호 13에 해당하는 화학원소이며, 자연제 존재하는 원소로 철보다 많은 양이며, 산소와 규소 다음 세 번째로 많은 양을 가지고 있으며, 인체에 무해하다. 지각 즉, 땅에 가장 풍부한 원소가 알루미늄이다. 쿠킹호일은 1886년 미국의 화학자 찰스 마틴 홀과 프랑스의 화학자 폴 루이 투생 에루가 알루미늄 제련법을 발명하였고 1910년 주석 호일이 알루미늄 호일로 대체되었다. 우리나라에서는 90년대 중반부터 많이 사용되고 있고 지금은 주방의 필수템이 .. 2022. 2. 10. 책 : 루틴의 힘 루틴의 힘 댄 애리얼리, 그레첸 루빈, 세스 고딘 외 지음 조슬린 K. 글라이 엮음 정지호 옮김 이 책은, 지금 내가 중요하게 생각하는 일을 지속적으로 하기 위한 방법에 대해 설명한 책이다. 저자가 여러 명의 전문가와 인터뷰 또는 연구내용을 바탕으로 내용을 구성하였다. 하기 싫어도 해야 하는 일을 할 때는 자주 하는 습관을 가지고, 내가 원할때 창의력 스위치의 전원을 켜기 위해 동일한 자극 루틴을 만들라고 한다. 동일한 자극 루틴이란, 우리가 운동 전에 하는 스트레칭과 같이 동일한 준비 동작을 취하는 것을 이야기한다. 그리고 메일, 인터넷 같은 부분은 집중 시간에는 제외하고 1주일에 1번 정도는 디지털 안식일을 갖기를 권한다. 디지털 안식일.. 가능할지 의문이다. 이 책에서 와닿은 내용이 일을 하는 데 .. 2022. 2. 10. 책 : 부자아빠 가난한아빠 20주년 특별 기념판 제목 : 부자 아빠 가난한 아빠 20주년 특별 기념판 지은이 : 로버트 기요사키 번역 : 안진환 오늘 내가 이야기 할 책은 부자아빠 가난한 아빠이다. 이 책은 아주 오래전 우리 집에 있던 책이다. 그때부터 이 책을 읽었더라면 참 좋았을 텐데.. 읽지 못.. 아니 안 읽었다. 그리고 20주년 기념판은 제작년 생일에 와이프가 선물해줬는데, 이제야 다 읽고 내용을 정리하고자 한다. (많이 게으르고 준비를 못한 내 모습을 반성하게 된다..) 책 표지에도 나와 있듯이 이 책의 핵심은 '돈 공부'와 '투자'이다. 돈을 나쁘게 바라보는 것이 아니라 돈이 나를 위하여 일하게 만드는 것이 핵심이다. 저자인 로버트 기요사키가 이야기 하듯, 우리네 학교에서는 돈을 어떻게 관리할 것이며, 어떻게 돈이 나를 위하여 일을 하게 .. 2022. 1. 24. 책 : 나의 하루는 4시 30분에 시작된다. 나의 하루는 4시 30분에 시작된다. 저자 : 김유진 출판사 : 토네이도 이번 주에 내가 읽은 책은 '나의 하루는 4시 30분에 시작된다'이다. 2년 전에 미라클 모닝을 실천해보겠다고 생각하고 2~3개월 정도 했었다. 그 후에 장거리 운전으로 인해 안 하게 되다가 이런저런 핑계로 "더 자자 오늘은 좀 더 쉬어야지"란 생각에 하지 못하고 있는 나를 발견했다. 이 책 역시 와이프가 선별해서 우리집 책장에 있는 책이다. 다시 일찍 일어나서 뭐라도 해야겠다는 생각을 했고, 일찍 일어나는 삶을 잘 실천하고 있는 저자의 책을 먼저 읽게 되었다. 저가의 말처럼, 나 역시 일찍 일어나는 생활을 했을 때 많은 걸 할 수 있었고 뭔가를 할 수 있겠구나 하는 자신감이 아주 약간 생겼었다. (그때부터 꾸준하게 유지했으면 좋았.. 2022. 1. 21. 이전 1 2 다음
